La Cantine Française (Carta)

11-15 Rue des Usines, Fenouillet
+33 5 61 27 87 90

Grignotages
Sardinillas à l'huile d'olive, pain toasté, beurre piment espelette
12
nos rillettes de canard, confiture d'oignons
10
Charcuterie sélection
15
tartines de saumon gravelax, creme de raifort
12
plateau de fromages affinés de nos régions
13
Entrée
Toast de chèvre gratiné, salade de mesclun, vinaigrette au miel
13
oeuf de poule façon meurette, champignons et poitrine de cochon
9
foie gras mi-cuit au vin rouge épicé
15
Plats
salade quinoa, magret séché, copeaux de brebis
17
veritable "saucisse purée", ail confit et thym frais
17
joue de boeuf en civet, foie gras de canard au sel, petits légumes
23
Pièce de Boeuf, pommes grenailles rissolées
18
végétarien
15
Dessert
larme chocolat Manjari et thé bergamote
8
Baba au rhum Diplomatico, chantilly hibiscus, coeur de gelée de fruits rouges
10
Tarte Tatin, crème double vanille
8
Expresso et mignardises
9
tarte citron meringuée
8

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